Clube Sabor.club

Gold

 

Para você que ama gastronomia, selecionamos produtos muito especiais, depois de uma rigorosa apuração com produtores de todos os tamanhos, em todo o Brasil. Os itens escolhidos para a nossa caixa surpresa são aquele que mais impressionaram a equipe de Sabor.club, seja pela qualidade, seja pela originalidade, seja para história e verdade de como foram feitos. São joias para serem descobertas, degustadas e comentadas. Muitas vezes são produtos com pequena produção que incentivam o desenvolvimento artesanal de qualidade, por uma gastronomia sustentável no nosso país.

R$ 150,00 /mês + frete


Produtos do mês

 

1 - Draco Gin

(R$ 105)
Ele é o primeiro gim premium fabricado no Brasil, a partir da receita tradicional inglesa. Nela, a base de álcool de cereal ganha a infusão dos os botânicos clássicos: zimbro, cardamomo, salvia, coentro, alcaçuz e angélica. O toque local fica por conta das duas tangerinas que são produzidas no Brasil e um grande diferencial: a fixação de aromas, como é feito na fabricação dos perfumes. O resultado é uma bebida aromática, com uma mistura ousada que revela as notas cítricas ligeiramente adocicadas, que nos convida a sair do lugar comum. Experimente num gim tônica com raspas de gengibre e um zest de tangerina.

2 - Molho Buffalo

Chef’n’Boss (R$ 29)
O chef Kiki Ferrari, de Belo Horizonte, começou fazendo para os amigos e depois para os amigos dos amigos e que rapidamente viraram negócio, a Chef’n’Boss. “Temos uma produção industrial, de forma artesanal. Não há máquinas: há gente com colheres gigantes, panelas maiores ainda e comida de verdade”, diz o chef. Tudo isso para fazer molhos diferentes, todos a partir de bases clássicas misturadas com a inventividade. O country bufallo sauce é ótimo para frango e vegetais, feito com manteiga de garrafa e melaço de cana. Tem muito sabor, sem passar do ponto na acidez ou na picância. 

3 - Doce de Fita de Mamão Verde

Dona Doceira (R$ 28)
A goiana Adriana Lira é uma doceira de mão cheia. Passou a infância entre a capital e a fazenda da família, onde hoje produz as frutas orgânicas que usa no preparo da doçaria clássica nacional, passada de geração em geração. São receitas que foram se perdendo no tempo, agora são resgatadas por ela no seu ateliê, o Dona Doceira. De lá, vem o doce de fita de mamão, em compota, uma verdadeira joia para comer. Pouca gente no País, o produz com as fitas tão fininhas, que são enroladas e costuradas com agulha e linha, formando um cordão de caracóis. Além de delicioso, encanta pela delideza e pela originalidade.
Coisa finíssima.

4 - Mistura para Pão de Queijo

Heloísa Bacellar (R$ 20)
A Helô Bacellar é uma espécie de Dona Benta de hoje. Na sua cozinha mágica, em São Paulo, testa e cria receitas incansávelmente, até 30, num só dia! Muitas da gastronomia das nossas tataravós, que definem a personalidade da cozinha brasileira. O pão de queijo é uma delas. E o da Helô é tido como um dos melhores do Brasil. De tanto receber pedidos da receita, ela criou uma mistura pronta que deve ser acrescida de água ou leite e queijo ralado (melhor o minas curado, mas pode ser reino, gouda ou gruyére). Depois, basta fazer bolinhas do tamanho das de pingue-e-pongue, colocar no forno e pronto! Quem come não esquece.



10 razões para participar do CLUBE SABOR.CLUB



1 - Você recebe uma caixa com tesouros gastrômicos cuidadosamente selecionados pela equipe da revista Sabor.club. São dezenas de produtos únicos que você não encontra facilmente no mercado.

2 - Você pode conhecer e experimentar os ítens de produtores muito especiais do Brasil e do mundo que nós descobrimos e adoramos.

3 - Ao participar você incentiva o fortalecimento de uma nova cadeia produtiva.

4 - Você recebe a revista Sabor.club gratuitamente todos os meses (R$ 16,90/mês e R$ 202,80/ano).

5 - Em sua suprise box você receberá apenas ítens que nós mesmo adoraríamos receber.

6 - Você tem prioridade na compra de ingressos para eventos com grandes chefs e personalidades do mundo da gastronomia

7 - Você tem desconto de 10% na compra de produtos na loja.sabor.club

8 - Nossa equipe está a disposição para atendê-lo e ajudá-lo com suas dúvidas sobre o fascinante mundo da gastronomia. Se preferir, pode cancelar facilmente a sua assinatura, sem custos adicionais

9 - Em sua revista você encontrará as histórias do que está por trás dos produtos selecionados

10 - Você pode receber presentes, benefícios e descontos de nossos parceiros.

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Sabor.club é uma revista criada para enriquecer experiências gastronômicas, cuja proposta é ser um espaço com credibilidade feito por amantes da gastronomia para amantes da gastronomia. A INNER Editora publica mensalmente a Sabor.club e também as revistas ADEGA e AERO Magazine.


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