Clube Sabor.club

Gold

 

Para você que ama gastronomia, selecionamos produtos muito especiais, depois de uma rigorosa apuração com produtores de todos os tamanhos, em todo o Brasil. Os itens escolhidos para a nossa caixa surpresa são aquele que mais impressionaram a equipe de Sabor.club, seja pela qualidade, seja pela originalidade, seja para história e verdade de como foram feitos. São joias para serem descobertas, degustadas e comentadas. Muitas vezes são produtos com pequena produção que incentivam o desenvolvimento artesanal de qualidade, por uma gastronomia sustentável no nosso país.

R$ 150,00 /mês + frete


Produtos do mês

 

1 - Farinha de Bragança Manioca

Ela é produzida a 222 km de Belém e é tão famosa que já há concorrentes que alegam fazer o produto “de perto de Bragança”, na tentativa de conquistar o consumidor.
A iguaria é feita apenas com um tipo de mandioca bem amarela e água. Por causa da fermentação, tem gosto e textura inigualáveis..

 

2 - Calamarata Fasano

A massa feita no formato dos anéis de lula surgiu na região da Campânia, na Itália. A ideia original era criar uma ilusão no prato, mas a coisa acabou indo além: o formato, assim como a textura rugosa, permitem uma melhor absorção de molhos e temperos. Para tal, a massa passa por um molde de bronze que confere o acabamento áspero na pasta feita com a sêmola do grano duro do trigo.

 

3 - Geleia de laranja Vinheira Percussi

Como um presente para os assinantes, do Clube Sabor.club, a chef Silvia Percussi preparou um lote da sua famosa geleia para ser incluída na caixa deste mês. Ela faz o maior sucesso, usada sobre o cheesecake com biscoito belga que ela serve no seu restaurante.
O doce é feito apenas com laranja Bahia e um pouco de açúcar. Além da textura, o sabor leve e bem natural, com um certo amarguinho, encanta o comensal

 

4 - Arroz cateto com vermelho Ruzene

O arroz mais consumido no Brasil, até os anos 1970, acabou sumindo do mercado. Mas ainda há exemplares de alto nível, como este produzido no Vale do Paraíba. Desenvolvido pelo Instituto Agronômico de Campinas (IAC), ele apresenta grãos intactos, com a sua película preservada, assim como o gérmen, onde se concentra grande parte dos nutrientes. Os grãos são curtos, curvados e translúcidos com maior quantidade de amido, que lhe proporciona cremosidade, brilho e maciez depois de cozido. Na panela, o cateto definitivamente não fica viscoso, o que permite maior absorção de aromas do caldo ou tempero.

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10 razões para participar do CLUBE SABOR.CLUB



1 - Você recebe uma caixa com tesouros gastrômicos cuidadosamente selecionados pela equipe da revista Sabor.club. São dezenas de produtos únicos que você não encontra facilmente no mercado.

2 - Você pode conhecer e experimentar os ítens de produtores muito especiais do Brasil e do mundo que nós descobrimos e adoramos.

3 - Ao participar você incentiva o fortalecimento de uma nova cadeia produtiva.

4 - Você recebe a revista Sabor.club gratuitamente todos os meses (R$ 16,90/mês e R$ 202,80/ano).

5 - Em sua suprise box você receberá apenas ítens que nós mesmo adoraríamos receber.

6 - Você tem prioridade na compra de ingressos para eventos com grandes chefs e personalidades do mundo da gastronomia

7 - Você tem desconto de 10% na compra de produtos na loja.sabor.club

8 - Nossa equipe está a disposição para atendê-lo e ajudá-lo com suas dúvidas sobre o fascinante mundo da gastronomia. Se preferir, pode cancelar facilmente a sua assinatura, sem custos adicionais

9 - Em sua revista você encontrará as histórias do que está por trás dos produtos selecionados

10 - Você pode receber presentes, benefícios e descontos de nossos parceiros.

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Sabor.club é uma revista criada para enriquecer experiências gastronômicas, cuja proposta é ser um espaço com credibilidade feito por amantes da gastronomia para amantes da gastronomia. A INNER Editora publica mensalmente a Sabor.club e também as revistas ADEGA e AERO Magazine.


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