Clube Sabor.club

Gold

 

Para você que ama gastronomia, selecionamos produtos muito especiais, depois de uma rigorosa apuração com produtores de todos os tamanhos, em todo o Brasil. Os itens escolhidos para a nossa caixa surpresa são aquele que mais impressionaram a equipe de Sabor.club, seja pela qualidade, seja pela originalidade, seja para história e verdade de como foram feitos. São joias para serem descobertas, degustadas e comentadas. Muitas vezes são produtos com pequena produção que incentivam o desenvolvimento artesanal de qualidade, por uma gastronomia sustentável no nosso país.

R$ 150,00 /mês + frete


Produtos do mês

 

1 - Creme Balsâmico - Casa Madeira

Elaborado a partir da redução de vinagre balsâmico de estilo Módena, feito com a uva Trebbiano, e envelhecidos em barricas de carvalho. Há três sabores: com geleia de morango com pimenta;  com mel e laranja e a especialíssimo feito com geleia de Cabernet Sauvignon. É um coringa e tanto para levantar o sabor de carnes, embutidos, queijos. Isto é, alimentos mais gordurosos que nem sempre contam com a acidez que desejamos. Uma gotinhas do caldinho mágico em saladas dá uma bela incrementada nelas também. 

2 - Dark Moon - Cervejaria Pratinha

O mais fino cacau do Brasil submetido a uma lenta infusão a frio para obter o verdadeiro extrato natural de chocolate. Com toda sua densidade e certa dose de insanidade, esta Foreign Stout inaugura a série do Lobo. 

Uma sout com muita personalidade – e um amargor do qual você não vai esquecer. Claro, melhor beber em dias frios e, harmonizando por semelhança, cai bem pacas com uma fonduezinha de chocolate. Em tempo a cerveja tem 6,2% de T.A e deve ser consumida numa temperatura entre 4º C e 8 º C.

3 - Dark Milk - Gallette Chocolates

A barra de chocolate ao leite 56% cacau, da Gallette Chocolates, foi duplamente premiada como melhor chocolate ao leite (segundo o público e o júri especializado) na edição deste ano do Prêmio Bean to Bar Brasil. A criação tem como grande diferencial a alta porcentagem de cacau em uma categoria de chocolate que costuma ter entre 30% a 40% da amêndoa em sua composição. “Como resultado final, consegui trazer a doçura e a cremosidade que os fãs de chocolate ao leite tanto gostam sem recorrer ao uso de tanto açúcar”, explica a chocolateira Gislaine Gallette.

4 - Sardella - De Tommaso

Presente na mesa dos brasileiros há 33 anos, a De Tommaso é uma empresa especializada na produção de antepastos, pestos, patês e molhos. Inspirada nas tradicionais receitas italianas, passadas de geração em geração, os produtos da De Tommaso são saudáveis, feitos de forma artesanal, com ingredientes de qualidade premium e sem uso de conservantes. 

A matricarca, D. Carmem De Tommaso, cuida pessoalmente das receitas como a da sardella tipicamente italiana, de sabor suave e muito natural.

5 - Black Rub - Paula Labaki

A mestre das caçarolas, dos embutidos, dos defumados, das conservas é também agora um dos nomes mais importantes do cenário do novo churrasco no Brasil. Aqui, ela apresenta o seu Black Rub, um tempero para grelhados, assados e defumados. Ele além de agregar sabor, facilita a formação da crosta e dá uma cor incrível. Faça assim: coloque uma grossa crosta do rub num belo steak, ponha numa forma e asse por uns 10 minutos no forno. Tire do forno, deixe esfriar uns minutinhos e devore-o!.



10 razões para participar do CLUBE SABOR.CLUB



1 - Você recebe uma caixa com tesouros gastrômicos cuidadosamente selecionados pela equipe da revista Sabor.club. São dezenas de produtos únicos que você não encontra facilmente no mercado.

2 - Você pode conhecer e experimentar os ítens de produtores muito especiais do Brasil e do mundo que nós descobrimos e adoramos.

3 - Ao participar você incentiva o fortalecimento de uma nova cadeia produtiva.

4 - Você recebe a revista Sabor.club gratuitamente todos os meses (R$ 16,90/mês e R$ 202,80/ano).

5 - Em sua suprise box você receberá apenas ítens que nós mesmo adoraríamos receber.

6 - Você tem prioridade na compra de ingressos para eventos com grandes chefs e personalidades do mundo da gastronomia

7 - Você tem desconto de 10% na compra de produtos na loja.sabor.club

8 - Nossa equipe está a disposição para atendê-lo e ajudá-lo com suas dúvidas sobre o fascinante mundo da gastronomia. Se preferir, pode cancelar facilmente a sua assinatura, sem custos adicionais

9 - Em sua revista você encontrará as histórias do que está por trás dos produtos selecionados

10 - Você pode receber presentes, benefícios e descontos de nossos parceiros.

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