Clube Sabor.club

Gold

 

Para você que ama gastronomia, selecionamos produtos muito especiais, depois de uma rigorosa apuração com produtores de todos os tamanhos, em todo o Brasil. Os itens escolhidos para a nossa caixa surpresa são aquele que mais impressionaram a equipe de Sabor.club, seja pela qualidade, seja pela originalidade, seja para história e verdade de como foram feitos. São joias para serem descobertas, degustadas e comentadas. Muitas vezes são produtos com pequena produção que incentivam o desenvolvimento artesanal de qualidade, por uma gastronomia sustentável no nosso país.

R$ 150,00 /mês + frete


Produtos do mês

 

1 - Tellus Syrah 2015 - Falesco, Winebrands

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah, com estágio de 5 meses em barricas de carvalho de segundo uso. Sempre consistente, nessa versão parece mais tenso e vertical, mostrando aromas de frutas negras e vermelhas maduras, típicas notas de especiarias, além de toques florais e minerais. Estruturado e fresco, tem taninos de boa textura e final com toques minerais.

 

2 - Mel com amêndoas - Mbee

Além do mel de terroir e o mel das abelhas nativas, a marca pioneira da produção de meles especiais desenvolve produtos nos quais usa aromas naturais misturados com o mais puro mel das abelhas africanas. O resultado é fantástico, como você pode conferir neste mel com aromas de amêndoas. A iguaria é um néctar surpreendente que perfuma pratos e dá um sabor todo especial a eles ou simples companhia de queijos, por exemplo. Quem prova se apaixona. 

 

3 - Castanha de Baru torrada - Central do Cerrado

A iguaria também conhecida como “Viagra do Cerrado” é colhida entre os meses de junho e setembro. Chega agora no mercado fresquíssima – e deliciosa. Pura, há quem a compare com o amendoim, ótima para consumir como aperitivo. Mas a castanha de baru vai além: pode compor receitas, virar farinha e até protagonizar doces como o brigadeiro feito com ela.
Se o efeito afrodisíaco funciona? Bem, para falar a verdade, não testamos.

 

4 - Queijo de kefir Soberano - Queijaria BelaFazenda

A quase 200 quilômetros da capital paulista, a queijaria BelaFazenda, na cidade de Bofete, tem uma variedade de dar água na boca. A produção é recente, já que a atividade queijeira começou por lá no ano passado, comandada por Carolina Bittencourt. Ela comanda a linha produtiva da maneira mais natural possível – com leite cru e fermentação natural. E é nesse último ponto que reside o segredo da casa. Os queijos são fermentados com culturas de kefir. O Soberano é o carro-chefe da fazenda. Tem massa prensada e não cozida, o que resulta num queijo firme com maturação que chega a 1 ano. Tem aroma de amêndoas, é delicioso.

 

5 - Chá de cogumelos - Cogu

Não, ele não dá onda. Na verdade é a mistura de chá preto, especiarias e cogumelos paris desidratados. Depois da infusão, pode ser tomado quente ou gelado e tem mesmo um sabor todo especial. Quer inventar? Que tal usá-lo para incrementar o caldo do seu risoto?
O produto é fruto da parceira do Clube a Gantea, que cultiva a erva. O Cogu, vale dizer, é especilizado em cogumelos das mais variadas espécies, todos de alta qualidade. Eles comercializam os fundo de diversas formas e, claro, in natura também. Vale conferir.

 



10 razões para participar do CLUBE SABOR.CLUB



1 - Você recebe uma caixa com tesouros gastrômicos cuidadosamente selecionados pela equipe da revista Sabor.club. São dezenas de produtos únicos que você não encontra facilmente no mercado.

2 - Você pode conhecer e experimentar os ítens de produtores muito especiais do Brasil e do mundo que nós descobrimos e adoramos.

3 - Ao participar você incentiva o fortalecimento de uma nova cadeia produtiva.

4 - Você recebe a revista Sabor.club gratuitamente todos os meses (R$ 16,90/mês e R$ 202,80/ano).

5 - Em sua suprise box você receberá apenas ítens que nós mesmo adoraríamos receber.

6 - Você tem prioridade na compra de ingressos para eventos com grandes chefs e personalidades do mundo da gastronomia

7 - Você tem desconto de 10% na compra de produtos na loja.sabor.club

8 - Nossa equipe está a disposição para atendê-lo e ajudá-lo com suas dúvidas sobre o fascinante mundo da gastronomia. Se preferir, pode cancelar facilmente a sua assinatura, sem custos adicionais

9 - Em sua revista você encontrará as histórias do que está por trás dos produtos selecionados

10 - Você pode receber presentes, benefícios e descontos de nossos parceiros.

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