Clube Sabor.club

Gold
 

1 - Queijo D’Alagoa, Queijo D`Alagoa

Premiadíssimo, o Queijo D’Alagoa lembra um parmesão, apenas como referência. Feito por 135 produtores da cidadezinha mineira, eles podem maturar até um ano, mas é ótimo também consumi-los frescos, com menos de 10 dias. Quando evoluem, eles ficam picantes e frutados, com notas minerais e sabor persistente na boca.Recomenda-se ralado sobre massas, ou em lascas com vinhos ou cervejas. E com café, claro.

 

2 - Nibs de cacau cru, Nakau

Nibs são pequenos pedaços de amêndoa de cacau descascadas que foram previamente fermentadas, secas e desidratadas, possuem um alto teor de antioxidantes, minerais e outros nutrientes. Podem ser usados com iogurtes, frutas, cookies, brigadeiros, misturados à granola, sorvetes e é claro! na fabricação de chocolate. Sua criatividade é o limite! De produtores da Amazônia, a partir de lindo trabalho sustentável.

 

3 - PANC Beer, Capim Santo

Bolada pela chef Morena Leite, a cerveja é dourada e brilhante e não esconde seu aroma de limão, além de um toque herbáceo ao se aproximar do nariz. Quando o gole longo ganha a boca surgem\notas cítricas e condimentadas, sobre uma base maltada de lager clara e bem carbonatada, com suaves 4% no teor alcoólico. Pense numa pilsen com capim limão.

 

4 - Tabasco Green, Pepper Sauce, Tabasco

Foram nada menos do que 125 anos de sucesso do molho vermelho único ao redor do mundo, com a notável receita que envelhece três anos no barril de carvalho, antes que a Tabasco resolvesse lançar nas prateleiras um segundo produto. O Tabasco Green Pepper Sauce é feito com pimentas jalapeño colhidas ainda verdes, antes de adquirir a cor vermelha e notas adocicadas. Traz inconfundível toque vegetal e herbáceo, aguçado pelo vinagre na receita do molho engarrafado que é daqueles que não se economiza na aplicação.

 

5 - Azeite Extra Virgem Oro Bailén, Adega Alentejana

Durante 3 gerações a família Gálvez produziu azeitonas. Finalmente, em 2005, José Gálvez construiu um lagar, projetado e equipado, para produzir azeites de altíssima qualidade e receber visitantes interessados no oleoturismo, uma inovação no mundo do azeite. A qualidade deste produto é tão alta que, recentemente, foi eleito o melhor azeite da Espanha. Na boca,  tem entrada adocicada seguido por um amargo e picante de intensidade média e ao mesmo tempo agradáveis.

.


« AnteriorPróximo »

alguma dúvida?


Revista Sabor.club e INNER Editora

Sabor.club é uma revista criada para enriquecer experiências gastronômicas, cuja proposta é ser um espaço com credibilidade feito por amantes da gastronomia para amantes da gastronomia. A INNER Editora publica mensalmente a Sabor.club e também as revistas ADEGA e AERO Magazine.


Pagamento Seguro

Sua conexão com nosso site é encriptada e autenticada por Let's Encrypt Authority X3 com troca de chave ECDHE_RSA usando AES 128 GCM via TLS 1.2. Os dados de cartão de crédito são transportados encriptados com chaves RSA 2048-bits e não ficam armazenados no site para garantir a segurança de suas transações.


Selecionamos só os melhores

Seguindo nosso compromisso editorial, nossa equipe não presta consultoria ou trabalha com importadoras, lojas ou produtores. Tudo para assegurar nossa independência e isenção na curadoria dos melhores produtos.


Concierge Clube Sabor.club

Estamos à disposição para atendê-lo por telefone:

(11) 3876-8200

(das 9:00 às 18:00) ou por e-mail: [email protected]